A gastronomia é uma expressão de cultura e de bem viver. Os saberes e os sabores tradicionais evidenciam os produtos locais de que o homem dispunha para a sua alimentação e os modos e as formas que foi apurando para os tornar mais úteis, mais saborosos, mais agradáveis. A gastronomia Courense é um vasto e rico património, assente em produtos naturais e ecológicos, de uma sã economia rural.
15 Fevereiro/ 15 Abril. Restaurantes Aderentes (mediante reserva)
Restaurantes aderentes
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Restaurante O Barbaças
Rua Dr. Narciso Alves da Cunha, n.º 19
Telef: 916938212
Restaurante Pizzaria Romântica
Rua Dr. Afonso Viana, n.º 34
Telef: 251 782 280